Resep Kopi Hitam

Inilah Toko Kopi Tertua di Bandung Koffie Fabriek Aroma Resep Kopi Anda penikmat kopi serta mau mencicipi kopi buatan pabrik zaman dahulu? Coba deh kopi pabrik AROMA. Letaknya ada di Jalan Banceuy No 51 Bandung, persis di pertigaan Jalan Pecinan Lama. Saya kerap melalui Jalan Banceuy ini bila ingin ke Pasar Baru. Apabila melalui jalan ini, lihatlah di samping kiri ada bangunan kuno yang tercatat Pabrik Kopi AROMA. Bangunan ini ada diantara toko onderdil serta toko bahan bangunan. Lokasi dekat sini memanglah lokasi pecinan. Aneh juga saya ini, kerap melalui namun tak singgah, walau sebenarnya bau kopi harum senantiasa tercium setiap saat melalui bangunan ini. Pada akhirnya, lantaran penasaran, beberapa hari lalu saya berniat berhenti di depan pabrik kopi peninggalan zaman doeloe yang masih tetap eksis sampai saat ini. 

Menurut data yang saya baca di sebagian sumber, pabrik kopi ini telah ada mulai sejak th. 1930-an serta adalah usaha turun temurun dari seseorang Tionghoa yang bernama Tan Houw Sian. 

Yang tanpak dari jalan raya itu yaitu outletnya (toko), namun sesungguhnya di belakangnya lebih luas lagi karena disana ada gudang kopi serta pabrik kopi, seperti photo dibawah ini yang menunjukkan yang memiliki generasi ke-2 sedang menerima kunjungan rombongan wisatawan domestik 

Hmmm… apa yang mengakibatkan kopi Aroma ini istimewa serta telah kesohor? Sudah pasti lantaran rasa nikmatnya. Rasa kopi yang enak dikarenakan oleh sistem penyimpanan. Biji kopi yang telah dibeli serta sudah dibersihkan tak segera digiling, namun disimpan dahulu didalam karung sepanjang bertahun-tahun. Bertahun-tahun? Benar. Maksud penyimpanan yang demikian lama yaitu untuk kurangi keasaman (acidity) pada kopi. Semakin kurang rasa asam, semakin nikmat rasa kopi, itulah rahasia kopi Aroma. Kesabaran menanti waktu yang lama rupanya memberi hasil yang paling baik. 

Masuk ke toko bikin kita seakan terlempar ke masa lalu. Didalam toko dipajang mesin kopi zaman dahulu serta botol-botol besar yang menyiratkan kekunoan. Mesin-mesin itu masih tetap berperan serta digerakkan dengan listrik. 

Kopi yang di jual di toko ini ada dua jenis, yakni kopi arabica serta kopi robusta. Kopi arabica baunya harum serta rasa kopinya lebih ringan, sedang kopi robusta lebih kuat rasa kopinya serta mengakibatkan dampak susah tidur. Konsumen dapat juga pesan kopi dengan kombinasi yang dia kehendaki serta segera diolah waktu itu. 

Biji kopi yang dipamerkan di etelase toko : 

Kopi Khas Indonesia. Kopi Lintong adalah salah satu jenis kopi yang cukup populer di Indonesia. Seperti kita kenali jenis kopi Indonesia cukup banyak dan negara Indonesia di kenal juga sebagai salah satu negara yang mempunyai sebagian jenis type kopi yang cukup menarik. Satu diantaranya yaitu type kopi Luwak yang sudah jadi salah satu product kopi khas Indonesia, namun diluar itu, kita bisa lihat ada sebagian jenis type kopi yang lain yang juga sudah di kenal terlebih di daerah Lintong Nihuta, daerah Tapanuli Utara, yang dikenal dengan nama Kopi Lintong. Jenis kopi Indonesia ini masuk dalam kategori kopi Arabika.

Kopi Khas Indonesia

Kopi Lintong termasuk jenis kopi Indonesia yang cukup di kenal mempunyai rasa yang kental namun masih tetap lembut. Diluar itu kopi Lintong dilengkapi dengan aromanya yang semerbak wangi. Kopi Lintong ini juga menjadi kopi khas Indonesia karena rasa asam yang memiliki ciri tersendiri.

Ada histori menarik yang ada dibalik kopi khas Indonesia yang bernama kopi Lintong ini. Type kopi ini dihadirkan oleh VOC pada thn 1750. Kopi khas Indonesia ini di kenal mempunyai rasa asam yang tampak berlebihan. Namun kita bisa mencampurkan kopi Lintong ini dengan type kopi robusta agar bisa kurangi rasa asam yang ada pada kopi ini. Hal yang cukup menarik yaitu kopi Lintong ini di kenal juga sebagai salah satu jenis kopi terbaik di dunia serta sudah disadari oleh masyarakat pecinta kopi.

Serta untuk kita yang berkeinginan untuk beli type kopi ini jadi kita tak perlu lagi untuk datang jauh-jauh ke Sumatera agar bisa nikmati type kopi satu ini. Kita bisa membelinya di salah satu kafe yang ada di Jakarta. Rasa dari type kopi Lintong ini di kenal oleh dunia.

Bila lihat dari perubahan dari industri kopi yang ada di Indonesia, kita bisa lihat dari segi positif industri kopi lintong ini. Industri kopi bisa menolong pemerintah dalam misi kurangi pengangguran. Kita bisa lihat bagaimanakah industri kopi didalam negeri akan memberi suatu peluang usaha yang cukup menarik untuk yang berkeinginan agar bisa pasarkan kopi paling baik di daerahnya semasing. Minuman kopi juga sudah bisa di nikmati oleh kebanyakan orang terlebih dari beragam kelompok serta bermacam profesi. Kita bisa lihat minuman kopi sudah ada dari warung hingga hotel bintang lima.

Yang menarik dari type kopi lintong tersebut yaitu dari segi pemrosesan serta penyajian kopi yang berlainan. Hal semacam ini yang bikin cita rasa type kopi mempunyai rasa yang unik serta bisa memberi kita banyak terdapat pilihan bakal beragam jenis type rasa kopi yang ada. Kita bisa coba sebagian jenis type kopi.

Type tanaman kopi ini sudah dikenalkan mulai sejak th. 1888. Pertama kali type kopi lintong ini ditanam di lokasi daerah bukit danau toba. Pada th. 19888, type kopi Lintong ni sudah bisa jadi salah satu product andalan dari Sumatera Utara serta sudah bisa menaikkan varian dari type kopi yang lain seperti kopi Sidikalang serta kopi Mandailing. Kopi ini bisa jadi salah satu rekomendasi untuk penikmat kopi yang mau bisa nikmati type kopi satu ini. Kita juga sebagai rakyat bangsa Indonesia pasti mesti bangga dengan type kopi Lintong ini juga sebagai sisi dari product kopi dari Indonesia. 

Demikian pengetahuan mengenai Kopi Lintong Salah Satu Kopi Khas Indonesia. Semoga dengan kita membaca artikel Cara Membuat Kopi Lintong Salah Satu Kopi Khas Indonesia, dapat menambah wawasan kita dalam mengenal berbagai informasi tentang kopi. Penulis Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan. Kerapkali orang memikirkan kopi yaitu minuman yg tidak sehat karena kandungan cafein yang tinggi bisa menggangu sebagian permasalahan kesehatan. Walau sebenarnya tak seutuhnya kopi jadi minuman yang beresiko bila anda mengkonsumsi dengan pas. Untuk anda yang mempunyai permasalahan dengan lambung baiknya konsumsi kopi sesudah. Diluar itu yang butuh anda ingat yaitu saat konsumsi kopi yaitu kandungan gula, buat kopi rendah gula serta sebisa mungkin saja lebih encer. 

Manfaat kopi untuk kesehatan, melawan depresi. Suatu riset menemukan ada jalinan pada depresi dengan minum kopi. Terlebih pada wanita yang kerapkali memperoleh depresi oleh sebagian aktivitas keseharian. Kandungan kopi bisa menolong meminimalkan depresi. Untuk yang konsumsi kopi bakal kurangi 10 % depresi daripada mereka yg tidak konsumsi sekalipun. Walau kandungan cafein ada pada soda, walau demikian riset ini tak temukan jalinan pada minuman soda dengan penurunan depresi karena kandungan gula yang terlampau tinggi. Hingga buat anda yang mau memperoleh manfaat kopi untuk kesehatan baiknya kurangi kandungan gula yang berlebih. 

Manfaat kopi untuk kesehatan, mampu menghindarkan stress. Pada suatu riset, wanita yang konsumsi optimal 2 cangkir kopi satu hari kurangi resiko bunuh diri pada wanita. Aroma kopi dipercaya memiliki fungsi dalam kurangi stress lantaran menyebabkan kesibukan gen membuat perlindungan beberapa sel saraf. Meskipun demikian beberapa peneliti mengingatkan bahwa konsumsi kian lebih empat cangkir kopi sehari-hari bakal merugikan kesehatan anda, maka taka da lagi manfaat kopi untuk kesehatan. 

Manfaat kopi untuk kesehatan untuk melindungi kesehatan hati. Beberapa riset sudah tunjukkan bahwa cafein bisa membatu kesehatan hati. Mengkonsumsi kopi dengan teratur bisa kurangi resiko seorang dari primary sclerosing cholangitis (PSC), yakni penyakit autoimun langka yang menyebabkan tidak berhasil hati, sirosis hati, serta bahkan juga kanker. Dengan minum kopi maka anda akan mendapatkan manfaat kopi untuk kesehatan hati anda.

Manfaat kopi untuk kesehatan, menurunkan berat badan. Kandungan cafein yang dikonsumsi dengan pas bisa menolong anda dalam menghimpit nafsu makan. Kehilangan cairan pada badan lantaran konsumsi cafein bakal menyebabkan badan mengolah panas serta daya, walau demikian cairan mesti selekasnya digantikan untuk penuhi keperluan badan anda. Sebagian suplemen atau penyembuhan yang memakai kandungan cafein dalam penurunan berat tubuh mesti memakai resep dokter, hingga tak menggangu kesehatan organ badan yang lain, sehingga anda dapat benar-benar merasakan manfaat kopi untuk kesehatan. 

Manfaat kopi untuk kesehatan, menurunkan resiko diabetes type II. Konsumsi kopi dengan jumlah yang sesuai sama sehari-hari bakal menolong anda dalam turunkan 25 % kemungkinan terserang diabetes jenis II. Kandungan kromium serta magnesium bisa menolong menghimpit kemungkinan diabetes type II. Walaupun demikian untuk anda yang konsumsi kopi baiknya memperhatikan jumlah gula yang dipakai dalam kopi anda. Hal ini demi mendapatkan manfaat kopi untuk kesehatan tubuh anda.

Manfaat kopi untuk kesehatan  dapat menurunkan resiko Parkinson. Kopi bisa menolong anda dalam berkonsentrasi serta memperlambat munculnya penyakit neurodegenerative. Sebagian studi sudah tunjukkan bahwa wanita yang mempunyai rutinitas konsumsi kopi mempunyai resiko hingga 60 % lebih rendah dari Alzheimer serta demensia. 

Baca Juga: Mau Pilih Kopi Luwak Arabica Atau Kopi Luwak Robusta?

Manfaat kopi untuk kesehatan, mampu mencegah kanker kulit. Kopi tak saja bikin anda mempunyai situasi hati yang baik walau demikian bisa menolong melawan penyakit yang berbajaya seperti kanker. Kemungkinan kanker kulit bisa di turunkan dengan konsumsi kopi dengan jumlah yang pas. Wanita yang minum dua cangkir dalam satu hari jauh lebih kecil kemungkinannya untuk meningkatkan kanker kulit dibanding mereka yg tidak minum kopi. Itulah manfaat kopi untuk kesehatan kulit anda.

Demikian pengetahuan mengenai Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Wanita. Semoga dengan kita membaca artikel Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Wanita, dapat menambah wawasan kita dalam dunia minuman kopi. Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.

Sumber referensi dan photo credit:

bidanku<dot>com,

seksualitas<dot>net, aku-hunny<dot>blogspot<dot>com,  cdn<dot>klimg<dot>com, tabloidnova<dot>com,  kopihitam<dot>co<dot>id, carapedia<dot>com

Kopi Luwak Arabica. Masih tetap bingung ingin tentukan mana kopi luwak arabica or kopi luwak robusta? untuk pelanggan baru yang masih tetap pemula pasti masih tetap dibingungkan dengan arti kopi luwak arabica serta kopi luwak robusta, walau sebenarnya keduanya adalah type spesies kopi dengan rasa yang tidak sama. Arabika serta robusta sudah jadi selera paling banyak diminati beberapa penggemar kopi kelas dunia walau dalam soal ini arabica coffee tambah lebih unggul dibanding robusta lantaran nyaris sebagian besar masyarakat dunia 70% konsumsi kopi type arabika, sedang 30% lagi lebih pilih robusta. 

Bila kopi luwak arabica lebih merasa manis, lembut dengan rasa yang kuat serta tajam dengan aroma buah buahan sesudah di roasted (sangrai), maka biji robusta lebih netral dengan aroma kacang kacangan namun sayang sampai sekarang ini pasar belum dapat menyuplai biji kopi luwak robusta yang berkwalitas (high quality). Tentang manfaat kopi pada keduanya juga pasti sangatlah tidak sama lantaran aslinya yang berbeda. 

Kopi luwak arabica condong keluarkan wangi seperti rempah herbal serta floral (wangi rempah serta floral yaitu tipikal untuk kopi luwak arabica dari Jawa serta Aceh, aroma arabica dari luar negeri bahkan juga dapat juga keluarkan wangi seperti berry, nutty, dan lain-lain terkecuali wangi herbal serta floral itu). 

Fragrance Kopi Luwak Robusta condong keluarkan wangi seperti chocolate, woody (kayu) atau earthy (bau tanah tipikal kopi sumatera). 

Tingkat keasaman Arabica lebih tinggi dari pada Robusta. Lantaran aspek inilah orang indonesia kurang suka pada Arabica.. 

Arabica lebih rendah dari pada Robusta. Body inilah yang bikin Robusta disenangi pengopi Indonesia, bahkan juga Nescafe Indonesia pada produknya ikut mencampurkan Robusta pada product mereka lantaran rutinitas lidah Indonesia. Nescafe diluar negeri 100% Arabica terkecuali pada product spesifik yang sudah tercantum info blendingnya, diluar itu Robusta juga diperlukan oleh cafe-cafe atau pengolah kopi untuk jadikan kombinasi pada product mereka. 

Robusta lebih pahit dibanding arabica. Tetapi kadang-kadang bitterness juga di pengaruhi oleh aspek tingkat kematangan hasil goreng. Walau demikian apabila digoreng pada tingkat kematangan yang sama, tetap harus Robusta lebih pahit dari pada Arabica. 

Tak benar jika membedain arabica serta robusta itu sulit. Rahasianya? berlatih. Belilah product kopi arabica serta robusta, seduhlah berbarengan, janganlah diberi gula lantas seruputlah.. rasakan bedanya.. anda bakal dapat membedakannya. 

Siapa katakan Robusta lebih buruk dari Arabika?.. seluruhnya kopi itu baik.. dahulu kita pengekspor robusta no 3 dunia namun saat ini telah kalah oleh vietnam.. (Kemana para petani Indonesia? )

Robusta banyak jadikan kopi Instant? Tak benar. Baik kopi Robusta serta Arabica dapat jadikan kopi instant. Tetapi lantaran kopi Arabica semakin banyak dikonsumsi didunia oleh karena itu kopi Arabica semakin banyak jadikan instant, tetapi umumnya produsen kopi instant sudah lakukan blending terlebih dulu. Tak bermakna Indonesia yaitu pengkonsumsi Arabica. Nyaris 90% orang Indonesia yang pengopi konsumsi kopi Robusta. Beberapa orang diluar negeri terlebih bule lebih suka pada kopi luwak Arabica. Kopi luwak Arabika atau kopi luwak Robusta sama2 baik.. Kopi robusta selain harga nya murah, pahit nya lebih tajam dari kopi Arabika.

Demikian pengetahuan mengenai Kopi Luwak Arabica dan Kopi Luwak Robusta. Semoga dengan kita membaca artikel Kopi Luwak Arabica dan Kopi Luwak Robusta, dapat menambah wawasan kita dalam dunia minuman kopi. Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.

Sumber referensi dan photo credit:

luwakkopiluwak<dot>blogspot<dot>com

kopiluwakbandung<dot>org, kopiluwakarabica<dot>com, indonesiancoffee<dot>net

Manfaat Kopi Limmit. LIMMIT PREMIUM COFFEE yang memberi kenikmatan pada Anda serta pasangan Anda, jadikan saat romantis Anda penuh gairah serta kemesraan yang tidak terlupakan. Rasakan manfaat kopi limmit.

LIMMIT PREMIUM COFFEE terbuat dari extrak bahan alami, yakni Radix Ginseng berkualitas tinggi yang diramu dengan biji kopi pilihan, gula serta krimer dengan kwalitas paling baik sehingga manfaat kopi limmit sangat baik untuk tubuh. 

Manfaat kopi limmit dirasakan karena terdapat Radix Ginseng. Ginseng di kenal juga sebagai “Raja Herbal”, penghambat penuaan awal. Unsur utaman dalam Ginseng yaitu saponin ginseng, berguna untuk menaikkan ketahanan badan, tingkatkan kesehatan, membuat lancar peredaran darah, menghindar pegal-pegal, serta letih, memperlambat penuaan serta menetralkan racun atau toksin didalam badan. Semua manfaat tersebut secara tidak langsung merupakan manfaat kopi limmit. 

SARAN PENYIMPANAN 

Taruh di tempat sejuk serta kering terlindung dari cahaya matahari segera serta jauhkan dari jangkauan anak-anak. 

PERLU DIPERHATIKAN 

Butuh diperhatian untuk pasien tekanan darah tinggi, masalah jantung serta stroke ditanyakan dulu dengan pakar atau dokter. 

Spesial pasien diabet, menurut berbagi/pengalaman rekan-rekan kita, dengan meminum setengah sachet saja telah dapat menganggat ke-2 jempol tangan meraka untuk menyatakan puas. 

Product KOPI LIMMIT PREMIUM adalah product terlaris dengan manfaat kopi limmit nya, laku manis diserang pelanggan atau calon pelanggan dengan info dari mulut ke mulut perihal manfaat KOPI LIMMIT PREMIUM. 

Kopi LIMMIT PREMIUM sudah memperoleh Izin resmi dari Departemen Kesehatan RI (DEPKES No. 210360301309), Tubuh LP-POM-MUI : 17120001970909 (halal) untuk pemasaran di Indonesia. 

Product KOPI LIMMIT ini dapat sudah Lulus Riset dari IPB Bogor serta Badan Kesehatan makanan serta minuman Amerika Serikat, hingga product KOPI LIMMIT aman dikonsumsi serta di ekspor. Rasakan manfaat kopi limmit.

Demikian pengetahuan mengenai Manfaat Kopi Limmit, Kopi Yang Bikin Greng. Semoga dengan kita membaca artikel Manfaat Kopi Limmit, Kopi Yang Bikin Greng, dapat menambah wawasan kita dalam dunia minuman kopi. Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.

Sumber referensi dan photo credit:

kopi-limmit<dot>blogspot<dot>com

supplierkopilimmit<dot>com, assets<dot>kompas<dot>com

Kopi Progo Bandung. Bandung jadi kota kelahiran Kopi Progo, berdiri mulai sejak 11 Juni 2009 lantas bikin nama coffee shop yang super homy serta cozy ini jadi banyak diperbicangkan di kelompok mahasiswa serta beberapa pekerja yang suka bekerja ditempat nongkrong yang nyaman serta tenang dibanding di kantor sangat menyukai kopi progo bandung. 

Nama Kopi Progo di ambil dari nama suatu jalan bernama Progo yang berada di kota bandung, sebagai awal coffee shop ini pertamanya di buka. Kesuksesannya membawa hasil dengan di bukanya cabang ke-2 di Bandung serta cabang ketiga di Jakarta yang selanjutnya jadi pusat Kopi Progo yang barusan di buka pada 22 Agustus 2014 di sekitaran Jakarta Selatan. 

Kopi Progo Bandung, Ngopi Sambil Gaya

Kopi Progo Bandung didirikan dengan maksud untuk mempopulerkan kopi nusantara dengan memakai rencana tempat ngopi yang memprioritaskan kopi Indonesia dengan paket internasional. Diluar itu Kopi Progo juga tawarkan beragam product makanan baik enteng ataupun berat dengan paket internasional. 

Bila Anda masuk Kopi Progo yang ada di Graha Soemartadinata yang berada di Jalan Ciputat Raya No. 102. Tanah Kusir, Kebayoran Lama Kodya Jakarta Selatan ini, saat itu juga Anda bakal disambut ramah oleh beberapa waiter kopi progo disana.

Baca Juga: Tahukah Kamu Apa Kopi Gajah Sebenarnya?

Demikian pengetahuan mengenai Kopi Progo Bandung, Ngopi Sambil Gaya. Semoga dengan kita membaca artikel Kopi Progo Bandung, Ngopi Sambil Gaya, dapat menambah wawasan kita dalam dunia minuman kopi. Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.

Sumber referensi dan photo credit:
sooperboy<dot>com,
cikopi<dot>com, savorybite<dot>blogspot<dot>com

Berapakah harga kopi gajah ini? $1,100 per kilo saja. Serta kopi gajah ini hingga hari ini dikira juga sebagai kopi termahal didunia. Penikmatnya sudah pasti beberapa pelancong serta pengagum kopi berkantong tebal. Kopi gajah ini dinamakan “Black Ivory Coffee” atau “Kopi Gading Hitam”.

Kopi gajah pertama kali di-launching di sebagian hotel elegan di semua dunia – pertama sudah pasti di Thailand, lantas Maldives serta saat ini Abu Dhabi. Kopi gajah ini mereka jual dengan harga $50 per cangkir. Mahal ya? Yang pastinya!

Kopi Gajah Ini Paling Mahal Di Dunia

The Associated Press lakukan perjalanan ke tempat produksi kopi gajah ini di Segitiga Emas, yang di kenal pada awal mulanya juga sebagai penghasil obat-obatan, serta mereka melihat sendiri beberapa barista raksasa dengan belalai panjang ini “bekerja”. Penemu kopi gajah ini yaitu Blake Dinkin yang datang dari Kanada.

Kenapa gajah?

Bahan Dasar Kopi Gajah

Saat seekor gajah makan biji kopi, asam dalam perutnya memecahkan protein yang terdapat dalam kopi, sebagai sumber rasa pahit dalam kopi. Jadi kopi gajah ini terasa sangatlah lembut serta tak pahit sekalipun. Inilah penyebab kenapa kopi gajah harga nya jadi lebih mahal di bandingkan dengan kopi luwak.

Seekor gajah memerlukan waktu 15-30 jam untuk mengolah biji-biji kopi, serta mereka mengunyahnya dengan pisang serta batang tebu, hingga memberi rasa kopi yang tidak sama pada kopi gajah yang dihasilkannya. Ada sistem fermentasi yang berlangsung dalam pencernaan gajah yang memberi rasa yang tidak akan kita dapatkan di kopi lain selain kopi gajah ini.

John Roberts, direktur yayasan perlindungan gajah setempat di Golden Triangle Asian Elephant Foundation memperoleh 8 % dari keuntungan penjualan kopi gajah, serta dananya dipakai untuk pemeliharaan kesehatan gajah-gajah itu. Selama ini, biji kopi tidak membahayakan kesehatan gajah. Mengapa? Lantaran memanglah perut gajah tidak dapat untuk mengolah biji kopi dengan baik, serta kesehatan kronis gajah itu dipantau dengan cara spesial oleh seseorang dokter hewan.

Ini langkahnya yang baik untuk ngebantu beberapa gajah itu, lantaran cost pemeliharaan gajah itu sekitar $1, 000 per bln. per ekor.

Untuk menghasilnya 1 kg kopi gajah, si gajah mesti makan 33 kg biji kopi. Umumnya dari biji kopi itu mereka kunyah, serta beberapa lagi pecah. Boros ya memanglah serta kelihatannya kurang efektif. Tidak heran maka dari itu harga kopi gajah ini jadi mahal banget.

Kopi yang dikonsumsi beberapa gajah itu yaitu biji kopi Arabika serta dipetik oleh beberapa wanita dari suatu perkampungan kecil. Wanita-wanita itu menghimpun kotoran gajah, lantas memecahkannya serta pilih biji kopi dari kotoran itu. Sesudah dicuci, biji-biji kopi gajah diolah di Bangkok. Asal tau saja, kopi gajah yang berasal dari kopi Arabika hanya memiliki kandungan lebih kurang 1 % cafein.

Bahan baku kopi gajah

Untuk sekarang ini, kita cuma dapat mencoba kopi gajah ini di sebagian tempat liburan kelas atas “Anantara”, termasuk juga yang ada di Segitiga Emas, yang letaknya pas bersebelahan dengan yayasan gajah.

Jadi, gajah mati tidak cuma meninggalkan gading ya? Itu kuno banget. Gajah saat ini, mati meninggalkan kertas serta biji kopi. Serta hebatnya, tanpa ada sadar, beberapa gajah ini membiayai hidup mereka sendiri…

Baca Juga: Dampak Minum Kopi Untuk Ibu Hamil

Bagaimana ya jika kalau gajah Lampung dikaryakan jenis begini, dengan cara Lampung kan juga populer dengan kopinya kan?

Demikian pengetahuan mengenai Kopi Gajah Sebagai Kopi Yang Paling Mahal Di Dunia. Semoga dengan kita membaca artikel Kopi Gajah Sebagai Kopi Yang Paling Mahal Di Dunia, dapat menambah wawasan kita dalam dunia minuman kopi. Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.


Sumber referensi dan photo credit:
kopikeliling<dot>com
tempo<dot>co, dreamersradio<dot>com, ottencoffee<dot>co<dot>id