Mesin Kopi. Mesin kopi espresso adalah salah satu hal terutama saat buka kedai kopi berbasis espresso. Lantaran utama, penentuan mesin kopi espresso terbilang gampang-gampang sulit. Saat kita dihadapkan pada pertanyaan, apa mesin kopi espresso yang berkwalitas, beberapa besar orang bakal mengacu pada merek-merek terkenal seperti La Marzocco, Synesso, Nuova Simmonelli, Slayer, maupun Kees van Der Westen. Pasti masih ada jenis mesin pembuat kopi lain, tetapi sebagian merk itu yaitu misal merk yang kerap dijelaskan orang saat bicara mesin berkwalitas. Tetapi, pada faktanya terdapat banyak mesin kopi espresso lain yang mutunya tidak kalah di banding dengan merek-merek popular itu, sebagian bahkan juga mempunyai fitur-fitur menarik yg tidak dipunyai oleh merek-merek lain. Tersebut disini sebagian mesin kopi espresso dengan kwalitas baik yang tidak sering kita dengar.
Ternyata, Inilah 4 Jenis Mesin Pembuat Kopi Espresso
1. UNIC
 |
| Mesin Kopi UNIC |
UNIC, suatu merk mesin kopi espresso keluaran Italia yang dilengkapi dengan sebagian tehnologi paling canggih yang tidak sering diketemukan di mesin lain. Umpamanya, feature “Thermalink Network”, yakni untuk mengatur mengkonsumsi daya agar bisa makin efektif sekalian mengatur suhu dengan cara berkelanjutan dengan kontrol PID (proportional-integral-derivative). Diluar itu, ada tehnologi “Dosamat” yang bisa segera mendeteksi saat portafilter terpasang di gruphead, lalu lakukan esktraksi sesuai sama dosis kopi (single shot atau double shot). Sama dengan La Marzocco Strada, sebagian jenis mesin UNIC juga dilengkapi dengan feature pressure control yang memberi barista kontrol untuk mengatur desakan air saat lakukan ekstraksi kopi. Mesin pembuat kopi ini kerap kali disejajarkan dengan La Marzocco, hingga mesin kopi espresso ini banyak jadi pilihan paling utama untuk operasional café. Bila Anda inginkan suatu mesin dengan semua kecanggihan yang dapat di tawarkan pada sekarang ini, jadi UNIC bisa Anda pikirkan. Mesin unggulan dari UNIC yaitu Stella di Caffè.
2. Dalla Corte
 |
| Mesin Kopi Dalla Corte |
Dalla Corte, mesin pembuat kopi resmi yang dipakai di arena World Latte Art Championship (WLAC). Mesin yang di produksi di Italia ini diambil juga sebagai mesin resmi WLAC karena Dalla Corte mempunyai tehnologi “Milk Control System”. Feature mesin kopi espresso ini bisa membuahkan steam susu yang berkelanjutan, hingga barista bisa lakukan frothing susu dengan sangatlah singkat serta mereplikasinya dengan gampang. Diluar itu, temperatur steam juga bisa ditata sesuai sama apa yang diinginkan untuk memperoleh hasil paling baik. Mesin pembuat kopi ini dapat dilengkapi dengan tehnologi “Multi Boiler” serta “Online Control System”, hingga berbagai parameter suhu serta desakan bisa ditata lewat computer atau smartphone. Bila di café Anda banyak pesanan minuman berbasis susu seperti coffee latte atau cappuccino, tentunya mesin kopi espresso ini merupakan pilihan yang menarik. Mesin kopi espresso unggulan dari Dalla Corte yaitu jenis DC Pro.
3. Bosco
 |
| Mesin Kopi Bosco |
Beberapa pengagum kopi skala hardcore pasti mengetahui mesin kopi espresso jenis lever. Mesin type ini yaitu cikal akan mesin kopi espresso moderen yang jamak kita saksikan saat ini. Pada prinsipnya, pompa yang dipakai di mesin moderen digantikan oleh tuas serta piston yang lalu bakal memompa air ke gruphead. Salah satu mesin paling baik di kelas ini yaitu Bosco. Yang unik dari Bosco, ia masih tetap di produksi dengan cara handmade oleh Ayah Bosco sendiri di bengkel kerjanya di Italia, mulai sejak awal berdirinya sampai saat ini. Sebagian design Bosco, seperti gruphead-nya, yang juga bisa dilihat di mesin pembuat kopi merk populer seperti Kees van Der Westen Mirage Idrocompresso. Ketahanan mesin pembuat kopi Bosco telah teruji sepanjang beberapa puluh thn. serta hasil ekstraksinya juga sangatlah berkelanjutan. Bila Anda inginkan suatu mesin pembuat kopi yang simpel dengan perawatan yang gampang, jadi mesin ini dapat jadi alternatif untuk Anda. Mesin kopi espresso unggulan dari Bosco yaitu jenis Sorrento.
4. Rancilio
 |
| Mesin Kopi Rancilio |
Rancilio sebenarnya adalah salah satu pemain besar dalam kancah mesin kopi espresso didunia, cuma saja product kelas komersialnya kurang bergaung di Indonesia. Terlepas dari itu, ada satu tehnologi Rancilio yg tidak dipunyai oleh manufaktur lain : “Temperature profiling”. Tehnologi itu memakai apa yang dimaksud Rancilio juga sebagai micro-boiler untuk memampukan barista merubah suhu air sesuka hatinya sepanjang ekstraksi berjalan. Dengan hal tersebut, tehnologi ini buka ruangan ekplorasi baru manfaat mencari rasa kopi yang di idamkan. Bila kedai kopi Anda memprioritaskan uji coba, jadi Rancilio Classe 9 XCelsius bisa jadi pertimbangan untuk Anda.
Bila Anda tengah mencari mesin kopi espresso untuk kepentingan usaha Anda, ke empat mesin berkwalitas diatas dapat jadi bahan pertimbangan Anda, tentu sesuai dengan keperluan serta rencana kedai kopi yang mau Anda bangun.
Demikian pengetahuan mengenai Ternyata, Inilah 4 Jenis Mesin Pembuat Kopi Espresso. Semoga dengan kita membaca artikel Ternyata, Inilah 4 Jenis Mesin Pembuat Kopi Espresso dari resep kopi hitam, dapat menambah wawasan informasi dalam mengenal seluk-beluk kopi. Penulis Blog Resep Kopi Hitam tidak bertanggung jawab atas segala akibat yang mungkin timbul dari penggunaan informasi ini.
Sumber referensi : bincangkopi(dot)com
Post a Comment